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रक्षाबंधन से पहले शहर में बड़ी मात्रा में मिलावटी मावे से बनी मिठाई जब्त

रक्षाबंधन से पहले शहर में बड़ी मात्रा में मिलावटी मावे से बनी मिठाई जब्त

रक्षाबंधन के पहले हजार किलो मिलावटी मावा व मिठाई जब्त, दमोह से लाया गया था मावा

मिलावटी मिठाई का यह कारोबार शहर के बीच गौरी नगर में एक धर्मशाला में चल रहा था

इंदौर. रक्षाबंधन से पहले शहर में बड़ी मात्रा में मिलावटी मावे से बनी मिठाई पकड़ी गई है। इसे रक्षाबंधन पर बेचे जाने के लिए तैयार किया जा रहा था। मावा और मिठाई दमोह और गुजरात से लाकर यहां नए सिरे से तैयार की जा रही थी। मिलावटी मिठाई का यह कारोबार शहर के बीच गौरी नगर में एक धर्मशाला में चल रहा था।

खाद्य औषधि विभाग ने जिला प्रशासन और पुलिस के साथ कार्रवाई करते हुए गौरी नगर चौराहे पर स्थित सूरज बाई रणछोड़ पटेल धर्मशाला पर मुखबिर से मिली सूचना के आधार पर छापा मारा। यहां मिठाई बनाई जा रही थी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी जितेंद्र सिंह राणा और सुभाष खेड़ेकर ने बताया यहां ढाई सौ किलो लूज मावा और लगभग इतने ही किलो इससे बनी मिठाई मिली है। मावा दमोह से लाया गया था जो संदेहास्पद है, इससे ही मिठाई भी तैयार की गई थी।

150 रु. किलो के नकली मिल्क केक को बना रहे 350 रु. वाला : बड़ी मात्रा में गुजरात से लाया गया राधिका और गोपिका ब्रांड का शुद्ध मिल्क केक जैसा दिखने वाला मिक्स केक नाम का पदार्थ मिला है। इसके पैकिंग पर इसमें मिल्क पावडर, खाद्य तेल और शकर मिले होने की बात भी लिखी थी। इसे यहां खोलकर ट्रे में असली मिल्क केक के रूप में सजाया जा रहा था। यह गुजरात से 150 रुपए किलो के दाम पर लाया जाता है और असली मिल्क केक के रूप में इसे 350 रुपए किलो तक में बेचा जाता है। यह साढ़े पांच सौ किलो से ज्यादा मिला है।

शहर की मिठाई दुकानों पर बेची जानी थी मिठाई : मिठाई का निर्माण सुमन नगर में रहने वाले राकेश गर्ग द्वारा करवाया जा रहा था। गर्ग मूलत: ग्वालियर निवासी है और पांच साल से इंदौर में मिठाई और मावे का कारोबार कर रहा है। गर्ग ने पूछताछ में बताया कि शहर की मिठाई दुकानों के ऑर्डर पर मिठाई तैयार की जा रही थी। मिल्क केक गुजरात और मावा दमोह से लाया गया था। सारी मिठाई रक्षाबंधन के लिए तैयार की जा रही थी।


Khushboo

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